三明主要經營范圍：農業(yè)技術開發(fā)服務，農業(yè)種植、畜禽養(yǎng)殖、農產品加工銷售、農業(yè)觀光項目等。是福建農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。農業(yè)部無公害農產品生產基地，省級無公害農產品產地。公司占地200畝，三明基地場（廠）房5000余平方米，現有職工50余人，其中專業(yè)技術人員20余人。目前核心業(yè)務是從事種雞、雞苗、肉雞和蛋雞飼養(yǎng)、銷售,下設種雞場、孵化廠、飼料廠、技術服務部、產品購銷部等經營機購。三明常年存欄種雞5萬只年生產種苗300萬只,主要經營品種為青（綠）殼蛋雞100萬羽，2014年銷售種苗300萬羽，雞蛋2000萬只，三明實現產值5000萬元，實現利潤500萬元。三明已成為省內大中的青（綠）殼蛋雞種苗和優(yōu)質青（綠）殼雞蛋專業(yè)生產基地。與中國農科院家禽所聯合成立了“優(yōu)質雞育種某地；聯合開展青（綠）殼蛋雞無公害生產技術推廣”等項目，已列為省、市級科技推廣項目、無公害青（綠）殼雞蛋先后榮獲湖南省優(yōu)質農產品博覽會金獎、湖南省供銷社優(yōu)質產品會獎、榮獲農業(yè)部無公害產品認證。